على السحور.. ما هو تأثير تناول طبق الفول بالبيض على الجسم؟

يحظى طبق الفول بالبيض بشعبية كبيرة وحب من قبل الكثير من الأشخاص، حيث يفضله معظمهم على مائدة السحور، ولكنهم لا يعلمون تأثير هذا الطبق على صحة الجسم.

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها كل ما يخص فوائد الفول مع البيض، وذلك من خلال خدمة متقدمة تتيحها لمتابعيها في جميع المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــا.

فوائد الفول مع البيض

الفول مع البيض من البروتينات عالية الجودة التي يجب تضمينها في نظامك الغذائي، فالبيضة المسلوقة تتمتع بفوائد عديدة، حيث تحتوي على الكاروتينات والريبوفلافين وفيتامين ب 12 والسيلينيوم، والفول مليء بالألياف والمواد الكيميائية النباتية ومضادات الأكسدة والفيتامينات، وفقا لجامعة كاليفورنيا.

مميزات الفول والبيض

والفول غني بالألياف التي تعمل على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، ويقي من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، ويزيد من الشعور بالشبع لفترات طويلة، وبالتالي يمنع زيادة الوزن، بالإضافة إلى أنهم مصدر جيد للفيتامينات والمعادن الأساسية في عمل أعضاء الجسم الداخلية بكفاءة.

وتتكون الدهون الغذائية الموجودة في صفار البيض بشكل أساسي من الأحماض الدهنية المشبعة، غالبًا ما يرتبط النظام الغذائي الغني بالدهون المشبعة بمخاطر صحية مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية والسرطان والسمنة وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وارتفاع ضغط الدم.

فوائد الفول بالبيض على السحور

وينصح خبراء التغذية بتناول 3 ملاعق من الفول يوميا لتحقيق الاستفادة الكاملة للجسم، لأن رغم فوائده إلا انه مضر لمرضى القولون.

كما توصي جمعية «Reader's Digest» بعدم تناول أكثر من أربع صفار بيض في الأسبوع، لأن هذا يقلل من خطر ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

اقرأ أيضاً
3 أطعمة فقط في السحور.. روشتة لمرضى السكر في رمضان (فيديو)

هنبدأ الصيام بـ13 ساعة.. إمساكية رمضان 2025 ومواقيت الصلاة ومواعيد الإفطار والسحور

شهر رمضان 2025.. موعد أول أيام الصيام ومواقيت السحور والإفطار