لعشاق القهوة.. توقعات بقفزة في أسعار البن في هذا الموعد

تواجه أسعار البن تحديات عالمية مع ارتفاعها بشكل مستمر، مما ينذر بزيادة قريبة في الأسعار داخل السوق المحلي.

حسب حسن فوزي، رئيس شعبة البن في غرفة القاهرة التجارية، فإن آخر زيادة في أسعار البن كانت قبل شهرين، ووصل سعر كيلو البن السادة إلى 480 جنيهًا وكيلو البن المحوج إلى 600 جنيه.

يرجع ارتفاع الأسعار العالمية إلى نقص المعروض بسبب تغيرات المناخ والجفاف، مما أدى إلى ارتفاع أسعار البن الخام إلى أعلى مستوى لها منذ 15 عامًا.

وتأثرت أسعار البن المحوج بارتفاع أسعار الحبهان عالميًا نتيجة لظروف الجفاف في دولة "مالا".

هذا الارتفاع العالمي يعكسه ارتفاع العقود الآجلة لحبوب بن "أرابيكا"، حيث قفزت بنسبة 4.8% ووصلت إلى أعلى مستوى لها منذ عام 2011 في نيويورك.

ومن المتوقع أن ترتفع الأسعار محليًا بنسبة تصل إلى 10% في الفترة القادمة إذا استمرت التوجهات العالمية في الارتفاع.

تجدر الإشارة إلى أن مصر تستورد معظم استهلاكها من البن من الخارج، وتعد إندونيسيا هي المورد الرئيسي للبن الذي يستهلكها معظم المصريين لصناعة القهوة التركي.

ارتبط ارتفاع أسعار البن بالتضخم الذي يؤثر على مشروبات أخرى، مثل الشوكولاتة والحلويات.