يعتبر الجمبري من أشهر الوجبات البحرية التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار لمذاقها الشهي واللذيذ، فتساءلت الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير الجمبري بالزبدة والثوم.
طريقة عمل الجمبري بالزبدة والثوم
المكونات
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 كيلو جمبرى مقشر ونظيف
ملح
فلفل أسود مطحون
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
ملعقة صغيرة بهارات
عصير ليمونة
ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
طريقة التحضير الجمبري بالزبدة والثوم
-احضري أولا مقلاة كبيرة، وضعي بها القليل من الزيت وسخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
-بعد ذلك ضيفي الجمبري والملح والفلفل.
-يطهى الجمبري حتى يصبح لونه ورديًا لمدة 3 دقائق تقريبًا.
-يضاف الثوم إلى المقلاة ويطهى ويقلب عدة مرات لمدة دقيقة واحدة
-ضيفي الزبدة والتوابل وعصير الليمون.
-يضاف الجمبرى ويقلب كل شيء بلطف حتى يمتزج.
-يقدم ويزين بالبقدونس الطازج.
اقرأ أيضاً
طريقة تحضير كفتة الأرز في المنزل.. الخطوات والمقاديرطريقة تحضير البيتزا السريعة.. بمكونات بسيطة
طريقة تحضير كفتة الفراخ بمكونات بسيطة
