سجلت أسعار الدواجن والبيض في مصر اليوم الاثنين، 16 سبتمبر 2024، استقرارًا عند مستويات مرتفعة نسبيًا بعد الزيادة الأخيرة التي شهدتها الأسواق.
هذا الاستقرار يعكس تأثير ارتفاع أسعار الكتاكيت الذي وصل إلى 42 جنيهًا على أسعار المنتجات النهائية.
نعرض تفاصيل أسعار الفراخ والبيض والبط، بالإضافة إلى توقعات السوق المستقبلية.
أسعار الفراخ اليوم
الفراخ البيضاء: سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزرعة 75 جنيهًا، بينما يتراوح السعر للمستهلكين بين 87 و88 جنيهًا. يشير هذا إلى زيادة قدرها أكثر من 5 جنيهات للكيلو خلال أسبوع، مما يعكس تأثير ارتفاع أسعار الكتاكيت.
الفراخ الساسو: استقرت أسعار الفراخ الساسو عند 100 جنيه للكيلو في المزرعة، بينما يصل سعر الكيلو للمستهلكين إلى 120 جنيهًا.
الفراخ البلدي: سجل سعر كيلو الفراخ البلدي داخل المزرعة 115 جنيهًا، في حين يتراوح السعر للمستهلكين بين 122 و125 جنيهًا.
أسعار البانيه
سعر كيلو البانيه اليوم بلغ 210 جنيهًا. يُلاحظ أن هناك اختلافًا في السعر بناءً على التاجر والمنطقة السكنية.
أسعار البيض
البيض الأحمر: سجل سعر كرتونة البيض الأحمر 157 جنيهًا في المزرعة، بينما يصل سعرها للمستهلكين إلى 175 جنيهًا.
البيض الأبيض: بلغت أسعار البيض الأبيض 153 جنيهًا في المزرعة، وسعر الكرتونة للمستهلكين 175 جنيهًا.
البيض البلدي: وصل سعر البيض البلدي للمستهلكين إلى 180 جنيهًا.
أسعار البط
- البط الفرنسي: يتراوح سعر كيلو البط الفرنسي من 60 إلى 65 جنيهًا.
- البط المولار: يتراوح سعر كيلو البط المولار بين 65 إلى 75 جنيهًا.
- البط المسكوفي: سجل سعر كيلو البط المسكوفي 100 جنيه.
توقعات أسعار الدواجن
قال ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، إن هناك زيادة طفيفة في أسعار الدواجن داخل المزرعة هذا الأسبوع بسبب ارتفاع أسعار الكتاكيت.
ومع ذلك، أكد الزيني أن الوضع في السوق مستقر وأن هناك اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن.
كما توقع أن يشهد السوق انخفاضًا في الأسعار بدءًا من نوفمبر المقبل، بفضل الإنتاج الجديد في السوق المحلية والذي سيؤدي إلى توازن أفضل بين العرض والطلب.
